Home / பல்சுவை / சமையல் /

சத்து நிறைந்த ஸ்பைசி ஸ்வீட் கார்ன் சாலட்

Posted On : November 14, 2017

குழந்தைகள் முதல் பெரியோர் வரை சாப்பிட சத்தானது இந்த ஸ்பைசி ஸ்வீட் கார்ன் சாலட். இன்று இந்த சாலட்டை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

ஸ்வீட் கார்ன் – 2 கப்
வெங்காயம் – 1
தக்காளி – 1
கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு
சாட் மசாலா – அரை டேபுள் ஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
மிளகாய் தூள் – கால் டேபுள் ஸ்பூன்
லெமன் – பாதி.

செய்முறை :

தக்காளி, வெங்காயம், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

ஸ்வீட் கார்னை சிறிது உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் வேக வைத்த கார்ன், பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, வெங்காயம், உப்பு, மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

அடுத்து சாட் மசாலா, கொத்தமல்லி தழை, லெமன் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.

Comments

தொடர்புடைய செய்திகள்
பிரதான செய்திகள்